Verona Loves Tiramisù: un dolce che unisce solidarietà e inclusione
Un tiramisù può essere molto più di un dolce. Può diventare un’occasione di incontro, un gesto di solidarietà e uno strumento di inclusione. È questo lo spirito con cui Caritas diocesana veronese parteciperà a Verona Loves Tiramisù, il festival in programma sabato 21 e domenica 22 novembre al Palazzo della Gran Guardia, in Piazza Bra. L’iniziativa, organizzata dall’Associazione Culturale Hostaria, proporrà due giornate di degustazioni, laboratori, incontri e spettacoli, con ingresso gratuito. Ma accanto al gusto ci sarà spazio soprattutto per l’attenzione alle persone più fragili.
Uno dei momenti più significativi sarà quello di sabato sera, quando i ragazzi dell’Istituto Fortunata Gresner, realtà educativa che accoglie persone con diverse abilità, prepareranno insieme ai cuochi un tiramisù speciale. Il dolce sarà poi consegnato alla mensa della Casa Accoglienza Il Samaritano di Caritas Verona, per essere condiviso durante la cena con le persone senza dimora ospitate nella struttura. Un gesto semplice, ma dal grande valore: ragazzi con disabilità che mettono le proprie capacità al servizio di altre persone che vivono situazioni di fragilità. Due mondi che si incontrano attraverso qualcosa di quotidiano come la preparazione di un dolce, dimostrando come l’inclusione possa diventare solidarietà concreta.
L’intero ricavato della manifestazione, al netto delle spese, sarà inoltre devoluto a Caritas diocesana veronese, per sostenere le sue attività a favore delle persone in difficoltà.
«Ciò che rende particolarmente bella questa iniziativa è il fatto che Caritas non sia stata coinvolta soltanto per recuperare le eventuali eccedenze alimentari», sottolinea don Matteo Malosto, direttore di Caritas Verona. «Gli organizzatori hanno scelto di renderci parte attiva del progetto, costruendo insieme un’esperienza nella quale solidarietà e inclusione diventano protagoniste. Il coinvolgimento dei ragazzi del Gresner e la condivisione del tiramisù con gli ospiti del Samaritano raccontano proprio questo: ciascuno può offrire qualcosa di sé e contribuire a costruire una comunità più attenta e accogliente».
Partecipare a Verona Loves Tiramisù significherà quindi non soltanto trascorrere qualche ora piacevole, ma anche sostenere concretamente il lavoro quotidiano di Caritas sul territorio veronese.
Informazioni: sabato 21 novembre dalle 10 alle 22 e domenica 22 novembre dalle 10 alle 20, Palazzo della Gran Guardia, Verona. Ingresso libero. www.veronalovestiramisu.com
